O bar rústico está localizado onde antigamente existia uma adega. o edifício foi construído sobre a  ruína de uma casa com 100 anos, e foi feita com materiais tradicionais tais como o barro e a madeira. Neste momento o bar que é denominado “ A Adega” funciona não apenas como bar, mas também como sala de convívio, recepção, biblioteca, mini-mercado e cozinha. O grande terraço tem uma vista fantástica sobre a paisagem Alentejana e localiza-se perto da piscina. Do terraço pode apreciar o lindíssimo por-do-sol. Todos os Sábados fazemos um jantar delicioso. Pode ser um grelhado, ou prato Italiano, Inglês ou Português. Servimos bebidas e no período de verão também o pequeno almoço, almoço e jantar. Temos livros, CD’s e jogos. Fornecemos informações sobre localidades, cidades, museus.